Chladič a provzdušňovač mladiny v kompaktním provedení

Chlazení mladiny a provzdušňování mladiny jsou operace při výrobě piva, které se provádějí po víření mladiny na výstupu z pivovarské varny, před vtokem zchlazené mladiny do kvasných tanků nebo kvasných kádí – před zahájením hlavního kvašení pivní mladiny. Mladina se zchlazuje z teploty cca 90°C na tzv. zákvasnou teplotu mladiny. Tato teplota je podle druhu používaných pivních kvasinek mezi 6°C (kvasnice pro spodní kvašení piva) a 25°C (kvasnice pro svrchní kvašení piva) . Pro úspěšný rozběh kvašení je nutné mladinu okysličit pomocí tzv. provzdušňovací svíčky.

Pro oba systémy chlazení mladiny nabízíme kompaktní chladiče a provzdušňovače mladiny, které obsahují :

• Deskový výměník pro jednostupňové chlazení mladiny z teploty 90°C na teplotu 7°C (parametry odpovídají velikosti varny)
• Alternativně : 2 deskové výměníky pro dvojstupňové chlazení mladiny z teploty 90°C na teplotu 7°C (parametry odpovídají velikosti varny)
• Provzdušňovací svíčka pro okysličení mladiny v potrubní cestě za deskovým výměníkem
• Čidla a digitální ukazatele teploty vstupní horké mladiny, výstupní zchlazené mladiny , vstupní ledové vody, výstupní horké vody
• Společný nosný rám

• SIC-12XCS : Connection coupler set for the spiral immersion coolers with stainless steel spiral of diameter 1/2″

  

  Price: 12 €

  The set of connection elements for the spiral immersion coolers with stainless steel spiral of diameter 1/2" :

  • BHBZ-WSA : Sparge head – Wort spreader and aerator (Kegland KL33640)

    

    Price: 10 €

    The KegLand Sergeant Sparge Head is a super simple device designed to help spread and distribute your wort from a

  • CFTC-12×6 : Counter flow tubular chiller 12.7mm (1/2″) x 6.5m for cooling wort or other liquids | stainless steel (KegLand KL08747)

    

    Price: 140 €

    Counter flow tubular chiller - suitable for cooling wort, drinks after pasteurization, etc.

  • SIC-12X11 : Spiral immersion cooler 12.7mm (1/2″) x 11m for cooling wort and other liquids | 65 liters (KegLand KL09614)

    

    Price: 67 €

    Spiral immersion cooler D=12.7mm (1/2") x L=11m for rapid cooling of hot wort before fermentation. Usable for use with a

  • SIC-12X8 : Spiral immersion cooler 12.7mm (1/2″) x 8m for cooling wort and other liquids | 35 liters (KegLand KL04787)

    

    Price: 51 €

    Spiral immersion cooler for rapid cooling of hot wort before fermentation. Usable for use with a brewhouse with capacity 10-100

  • CFTC-95X6 : Counter flow tubular chiller 9.5mm (3/8″) x 5.8m for cooling wort or other liquids (KegLand KL02035)

    

    Price: 95 €

    Counter flow tubular chiller - suitable for cooling wort, drinks after pasteurization, etc.

  • FTTM-B38 : Flow-through thermometer for hose 9.5mm (3/8″)

    

    Price: 59 €

    FTTM-B38 is an in-line flow-through thermometer that fits to water and wort temperature indication during the wort cooling process. This

  • WCASB-6000 : Compact cooler and aerator of wort 6000 liters per hour with LED temperature indicators

    

    Price: 21 875 €

    Compact cooler and aeration system for wort 6000 liters of wort per hour which is attached to a stainless steel

  • WCASB-800 : Compact cooler and aerator of wort 800 liters per hour with LED temperature indicators

    

    Price: 6 332 €

    Compact cooler and aeration system for wort 800 liters of wort per hour which is attached to a stainless steel

  • WCASB-5000 : Compact cooler and aerator of wort 5000 liters per hour with LED temperature indicators

    

    Price: 19 611 €

    Compact cooler and aeration system for wort 5000 liters of wort per hour which is attached to a stainless steel

  
  

   

  ---

   

  Další zařízení pro chlazení mladiny a provzdušňování mladiny

  1. Splitová kapalinová chladicí jednotka nebo  Kompaktní kapalinová chladicí jednotka

  2. Zásobník chladicí kapaliny

  3. Zásobník na upravenou ledovou vodu

  4. Zásobník na horkou vodu

  5. Chladič a provzdušňovač mladiny

  6. Provzdušňovací svíčka

  7. Kompaktní jednotky WCU a WCU-HWT pro chlazení i provzdušňování mladiny a rekuperaci tepla