Chladič a provzdušňovač mladiny v kompaktním provedení

Chlazení mladiny a provzdušňování mladiny jsou operace při výrobě piva, které se provádějí po víření mladiny na výstupu z pivovarské varny, před vtokem zchlazené mladiny do kvasných tanků nebo kvasných kádí – před zahájením hlavního kvašení pivní mladiny. Mladina se zchlazuje z teploty cca 90°C na tzv. zákvasnou teplotu mladiny. Tato teplota je podle druhu používaných pivních kvasinek mezi 6°C (kvasnice pro spodní kvašení piva) a 25°C (kvasnice pro svrchní kvašení piva) . Pro úspěšný rozběh kvašení je nutné mladinu okysličit pomocí tzv. provzdušňovací svíčky.

Pro oba systémy chlazení mladiny nabízíme kompaktní chladiče a provzdušňovače mladiny, které obsahují :

• Deskový výměník pro jednostupňové chlazení mladiny z teploty 90°C na teplotu 7°C (parametry odpovídají velikosti varny)
• Alternativně : 2 deskové výměníky pro dvojstupňové chlazení mladiny z teploty 90°C na teplotu 7°C (parametry odpovídají velikosti varny)
• Provzdušňovací svíčka pro okysličení mladiny v potrubní cestě za deskovým výměníkem
• Čidla a digitální ukazatele teploty vstupní horké mladiny, výstupní zchlazené mladiny , vstupní ledové vody, výstupní horké vody
• Společný nosný rám

• WCASB-150 – Block wort cooler-aerator 150 l/h

  

  Cena: 76 378 Kč

  The block system for precisse cooling and aeration of hot beer wort. This is a necessary equipment for preparation of

• WCASB-300 – Block wort cooler-aerator 300 l/h

  

  Cena: 81 390 Kč

  The block system for precisse cooling and aeration of hot beer wort. This is a necessary equipment for preparation of

• WCASB-500 – Block wort cooler-aerator 500 l/h

  

  Cena: 86 428 Kč

  The block system for precisse cooling and aeration of hot beer wort. This is a necessary equipment for preparation of

• WCASB-800 – Block wort cooler-aerator 800 l/h

  

  Cena: 93 082 Kč

  The block system for precisse cooling and aeration of hot beer wort with performance 800 liters of wort per hour. This is

• WCASB-1000 – Block wort cooler-aerator 1000 l/h

  

  Cena: 99 737 Kč

  The block system for precisse cooling and aeration of hot beer wort. This is a necessary equipment for preparation of

• WCASB-1500 – Block wort cooler-aerator 1500 l/h

  

  Cena: 140 903 Kč

  The block system for precisse cooling and aeration of hot beer wort. This is a necessary equipment for preparation of

• WCASB-2000 – Block wort cooler-aerator 2000 l/h

  

  Cena: 156 744 Kč

  The block system for precisse cooling and aeration of hot beer wort. This is a necessary equipment for preparation of

• WCASB-3000 – Block wort cooler-aerator 3000 l/h

  

  Cena: 204 781 Kč

  The block system for precisse cooling and aeration of hot beer wort. This is a necessary equipment for preparation of

• WCASB-4000 – Block wort cooler-aerator 4000 l/h

  

  Cena: 240 020 Kč

  The block system for precisse cooling and aeration of hot beer wort. This is a necessary equipment for preparation of

• WCASB-5000 – Block wort cooler-aerator 5000 l/h

  

  Cena: 294 872 Kč

  Block wort cooler-aeration system with performance 5000 liters of wort per hour. The block system for precisse cooling and aeration of

Další zařízení pro chlazení mladiny a provzdušňování mladiny

1. Splitová kapalinová chladicí jednotka nebo  Kompaktní kapalinová chladicí jednotka

2. Zásobník chladicí kapaliny

3. Zásobník na upravenou ledovou vodu

4. Zásobník na horkou vodu

5. Chladič a provzdušňovač mladiny

6. Provzdušňovací svíčka

7. Kompaktní jednotky WCU a WCU-HWT pro chlazení i provzdušňování mladiny a rekuperaci tepla