Profesionální výroba piva a cideru na jediné výrobní lince BeerCiderLine PROFI
BEERCIDERLINE PROFI jsou kompletní profesionální kombinované výrobní linky pro výrobu dvou druhů nápojů – piva a cideru. Technologie je pevně spojená s konstrukcí budovy. Umožňuje vyšší produktivitu práce a větší objemy produkce než linky BEERCIDERLINE MODULO. Zahrnuje profesionální vysoce výkonná zařízení pro výrobu pivní mladiny, zpracování ovoce, řízené kvašení i zrání a balení výsledných nápojů – piva a cideru.
Výrobní linky řady BeerCiderLine Profi zahrnují v jednom vyváženém celku všechna zařízení, která jsou potřebná pro profesionální výrobu nizkoalkoholických ovocných nápojů – piva a cideru. Umožňují výrobu nejen všech ve světš běžných druhů piv, pravého cideru z jablek, ale není problém s nimi vyrábět experimentální ovocné nápoje z většiny druhů obilovin, ovoce, lesních a zahradních plodů (rybíz, švestky, hrušky, maliny, meruňky, broskve atd.)
Linka pro výrobu cideru BEERCIDERLINE PROFI :
1. Příprava moštu : 1.1* Myčka ovoce, 1.2 Drtič ovoce , 1.3 Pneumatický lis na drcené ovoce, 1.4 Mobilní čerpadlo na mošt, 2. Příprava mladiny : 2.1 Mačkadlo sladu, 2.2* Násypka sladového šrotu, 2.3* Šnekový dopravník sladového šrotu, 2.4* Vyvíječ páry, 2.5 Scezovací a vířivá káď, 2.6 Rmutovací-Mladinová-Vystírací pánev, 3. Kvašení a zrání piva a cideru: 3.1 Kvasné a zrací tanky (CCT) s integrovaným chladičem a ohřevem, 3.2* Servisní stáčecí tanky, 4. Tepelná regulace : 4.1 Chladicí a ohřevná jednotka, 4.2 Deskové výměníky, 4.3 Zásobník horké vody, 4.4 Zásobník ledové vody, 5. Úprava pitné vody : 5.1 Zařízení pro úpravu pitné vody, 6. Sanitace : 6.1 Sanitační čerpadlo, 6.2* CIP stanice, 7. Výroba technických plynů : 7.1 Vzduchový kompresor s uhlíkovými filtry, 7.2 Vyvíječ dusíku N2 / tlakové láhve s CO2 , 8. Kvasničné hospodářství : 8.1 Zásobníky pro uchovávání kvasnic, 8.2* Propagační stanice pro pěstování vlastních kmenů kvasnic 9. Filtrace cideru : 9.1 *Primární a sekundární filtr, 10. Stáčení a prodej piva a cideru : 10.1 *Myčka a plnička KEG sudů, 10.2 *Distribuce a prodej piva a cideru v obalech 10.3 *Výčep v restauraci.
>>Chci nabídku na cidérku-minipivovar BEERCIDERLINE PROFI
