Provozujte vlastní český minipivovar

Vyvíječe horké páry

VYVÍJEČ HORKÉ PÁRY – pro ohřev varny a dalších zařízení

Vyvíječ párysteam-generators-280x143Ohřev varny párou je tradičním řešením přenosu tepla, využívaným již od doby průmyslové revoluce. Přesto i v dnešní moderní době je parní ohřev varny nejčastěji používaným způsobem ohřevu a setkáváme se s ním ve většině současných minipivovarů i velkých pivovarů. Parní ohřev várny používáme u většiny typů našich minipivovarů.

 

K pivovarům BREWORX  dodáváme dva druhy parních generátorů :

 

Výhody parního ohřevu varny

  • Rychlá výroba tepla
  • Rychlý přenos tepla i na delší vzdálenost
  • Rychlý nástup topného účinku a jeho rychlé odeznění (nízká hystereze)
  • Schopnost přenosu velkého množství tepla do ohřívané nádoby ve výměníku
  • Snadná a přesná regulovatelnost topného účinku
  • Možnost využití horké páry i k ohřevu dalších nádob a zařízení (např. zásobníku horké vody)
  • Možnost využití horké páry k rychlé sanitaci potrubních cest, varných nádob, distribučních obalů apod.

Nevýhody parního ohřevu varny :

  • Vysoké náklady na pořízení parního vyvíječe
  • Nákladnější výroba varny  a dalších ohřívaných nádob – tlakové rozvody
  • Nutnost výrobních a provozních tlakových zkoušek vyvíječe páry, duplikátorů nádob a parních rozvodů – vyšší pořizovací a provozní náklady
  • U plynových parních vyvíječů nutnost zajištění odtahu spalin a revizí plynového zařízení
  • U plynových parních vyvíječů vyšších výkonů nutnost zajištění vyhrazené místnosti – kotelny
  • Vysoké nároky na zajištění bezpečného provozu – nebezpečí úrazu párou při chybně prováděné obsluze

 


 

Úpravna vody pro vyvíječe páry

Poznámka: (u plynových vyvíječů  je nutné počítat zvlášť, u elektrických vyvíječů je úpravna vody v ceně vyvíječe). Úpravna vody se skládá ze sklolaminátové láhve, naplněné ionexovou hmotou a plastové nádoby (solankové nádrže), která slouží jako zásobník soli pro regeneraci. Tyto součásti tvoří kompaktní celek spolu s automaticky řízenou hlavou, která je namontovaná na horní části sklolaminátové láhve. Vrchná část solankové nádrže má víko, které slouží pro doplňování soli do solankové nádrže. Automatická elektronicky řízená hlava měří množství upravené vody a zahájí regeneraci podle aktuální potřeby. Je možné navolit i sanitární regeneraci, která zabezpečuje regeneraci ionexu při odstávkách provozu (ochrana ionexu při delším používání).

 


Elektrické vyvíječe páry – ceník a technický popis dodávaných typů :

  • Electric steam generator ESG-7

    Cena: 52 745 Kč

    Electric and automatic steam generator 4 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Working steam pressure 3.5 bar. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • Electric steam generator ESG-16

    Cena: 143 292 Kč

    Electric and automatic steam generator, available from 7 to 15 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 0.3 and 7 bar. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • Electric steam generator ESG-26

    Cena: 172 826 Kč

    Electric and automatic steam generator, available from 6 to 22 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 7 bar. This steam generator is available with a single group of heaters (three elements) or with two independent sets of heaters (six elements). The steam generator shell is manufactured in accordance to

  • Electric steam generator ESG-16MWT

    Cena: 176 447 Kč

    Electric and automatic steam generator, available power from 7 kW to 15 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 0.5 and 7 bar. This steam generator is available with a single group of heaters (three elements) or with two independent sets of heaters (six elements). The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED

  • Electric steam generator ESG-26MWT

    Cena: 209 278 Kč

    Electric and automatic hot steam generator ESG-26MWT with power from 2 kW to 22 kW (from 9 to 26 kg of hot steam per hour), steam pressure from 1 to 7 bar. The Modulo ESG system includes water treatment set, electric switchboard cabinet and all pipe&electric connections. Electric and automatic steam generator, available power from 6 kW to 22 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure

  • Electric steam generator ESG-60

    Cena: 216 222 Kč

    Electric and automatic steam generator, available power from 20 kW to 40 kW (from 26 to 60 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 6 bar. This steam generator is equipped with two independent sets of stainless steel heaters 2x20 kW. The steam generator shell

  • Electric steam generator ESG-60MWT

    Cena: 253 457 Kč

    The compact and automatic electric hot steam generator ESG-60MWT with power from 20 kW to 40 kW (from 26 to 60 kg of hot steam per hour), steam pressure from 1 to 6 bar. The Modulo ESG system includes water treatment set, electric switchboard cabinet and all pipe&electric connections Electric and automatic steam generator, available power from 20 kW to 40 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to

  • Electric steam generator ESG-100

    Cena: 274 966 Kč

    Electric and automatic steam generator, available power from 30 kW to 70 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 6 bar. This steam generator is equipped with two independent sets of stainless steel heaters 2x30 kW + 1x10 kW. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations. The price

  • Electric steam generator ESG-120

    Cena: 328 683 Kč

    Electric and automatic steam generator, available power from 20 kW to 80 kW (from 26 to 120 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 7 bar. This steam generator is equipped with two independent sets of stainless steel heaters 4x20 kW. The steam generator

  • Electric steam generator ESG-100MWT

    Cena: 337 763 Kč

    The compact and automatical electric steam generator, available power from 30 kW to 70 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 6 bar. This steam generator is equipped with two independent sets of stainless steel heaters 2x30 kW + 1x10 kW. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED



Plynové vyvíječe páry – ceník a technický popis dodávaných typů :

  • GSG-LPK LPG-kit propan for GSG

    Cena: 9 511 Kč

    Special accessories for gas steam generators. This kit ensures using of the GSG with LPG (propan gas).

  • Gas steam generator GSG-50

    Cena: 526 693 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 50 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • Gas steam generator GSG-100

    Cena: 567 873 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 75 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • GSG-150 Gas steam generator 150 kg/hr

    Cena: 642 424 Kč

    Automatic gas hot steam generator GSG-150 with power 112.7 kW / 97000 kcal/hr (from 75 to 150 kg of hot steam per hour), steam pressure from 1 to 5.0 bar. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 5.0 bar. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED

  • Gas steam generator GSG-200

    Cena: 650 504 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 151 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • Gas steam generator GSG-300

    Cena: 744 915 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 226 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • Gas steam generator GSG-350

    Cena: 782 258 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 263 kW (from 180 to 350 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner ZP ELTO - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance

  • Gas steam generator GSG-500

    Cena: 908 851 Kč

    Automatic gas steam generator with power 375 kW (from 250 to 500 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is


 


 >> Zpět na horký blok pivovaru

Jestliže se Vám líbí tento článek, dejte mu prosím hlas kliknutím na tlačítko sociální sítě. Nechcete-li přijít o novinky a aktuality z oboru pivovarnictví, přidejte si do Vaší RSS čtečky RSS feed našeho webu.