Provozujte vlastní český minipivovar

Vyvíječe horké páry

VYVÍJEČ HORKÉ PÁRY – pro ohřev varny a dalších zařízení

Vyvíječ párysteam-generators-280x143Ohřev varny párou je tradičním řešením přenosu tepla, využívaným již od doby průmyslové revoluce. Přesto i v dnešní moderní době je parní ohřev varny nejčastěji používaným způsobem ohřevu a setkáváme se s ním ve většině současných minipivovarů i velkých pivovarů. Parní ohřev várny používáme u většiny typů našich minipivovarů.

 

K pivovarům BREWORX  dodáváme dva druhy parních generátorů :

 

Výhody parního ohřevu varny

  • Rychlá výroba tepla
  • Rychlý přenos tepla i na delší vzdálenost
  • Rychlý nástup topného účinku a jeho rychlé odeznění (nízká hystereze)
  • Schopnost přenosu velkého množství tepla do ohřívané nádoby ve výměníku
  • Snadná a přesná regulovatelnost topného účinku
  • Možnost využití horké páry i k ohřevu dalších nádob a zařízení (např. zásobníku horké vody)
  • Možnost využití horké páry k rychlé sanitaci potrubních cest, varných nádob, distribučních obalů apod.

Nevýhody parního ohřevu varny :

  • Vysoké náklady na pořízení parního vyvíječe
  • Nákladnější výroba varny  a dalších ohřívaných nádob – tlakové rozvody
  • Nutnost výrobních a provozních tlakových zkoušek vyvíječe páry, duplikátorů nádob a parních rozvodů – vyšší pořizovací a provozní náklady
  • U plynových parních vyvíječů nutnost zajištění odtahu spalin a revizí plynového zařízení
  • U plynových parních vyvíječů vyšších výkonů nutnost zajištění vyhrazené místnosti – kotelny
  • Vysoké nároky na zajištění bezpečného provozu – nebezpečí úrazu párou při chybně prováděné obsluze

 


 

Úpravna vody pro vyvíječe páry

Poznámka: (u plynových vyvíječů  je nutné počítat zvlášť, u elektrických vyvíječů je úpravna vody v ceně vyvíječe). Úpravna vody se skládá ze sklolaminátové láhve, naplněné ionexovou hmotou a plastové nádoby (solankové nádrže), která slouží jako zásobník soli pro regeneraci. Tyto součásti tvoří kompaktní celek spolu s automaticky řízenou hlavou, která je namontovaná na horní části sklolaminátové láhve. Vrchná část solankové nádrže má víko, které slouží pro doplňování soli do solankové nádrže. Automatická elektronicky řízená hlava měří množství upravené vody a zahájí regeneraci podle aktuální potřeby. Je možné navolit i sanitární regeneraci, která zabezpečuje regeneraci ionexu při odstávkách provozu (ochrana ionexu při delším používání).

 


Elektrické vyvíječe páry – ceník a technický popis dodávaných typů :

  • ESG-7 Electric steam generator 7kg/hr

    Cena: 51 937 Kč

    Electric and automatic steam generator 4 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Working steam pressure 3.5 bar. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • ESG-16 Electric steam generator 16kg/hr

    Cena: 141 099 Kč

    Electric and automatic steam generator, available from 7 to 15 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 0.3 and 7 bar. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • ESG-16MWT Electric steam generator compact 16kg/hr

    Cena: 173 733 Kč

    Electric and automatic steam generator, available power from 7 kW to 15 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 0.5 and 7 bar. This steam generator is available with a single group of heaters (three elements) or with two independent sets of heaters (six elements). The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED

  • ESG-26 Electric steam generator 26kg/hr

    Cena: 175 246 Kč

    Electric and automatic steam generator, available from 9 to 18 kW ( from 12 to 26 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.5 bar. This steam generator is available with a single or two independent  heaters . The steam generator shell is manufactured in

  • ESG-45 Electric steam generator 45kg/hr

    Cena: 196 167 Kč

    Electric and automatic steam generator, available power from 15 kW to 30 kW (from 17 to 45 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 6 bar. This steam generator is equipped with two independent sets of stainless steel heaters 2x20 kW. The steam generator shell

  • ESG-60 Electric steam generator 60kg/hr

    Cena: 203 158 Kč

    Electric and automatic steam generator, available power from 20 kW to 40 kW (from 26 to 60 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 6 bar. This steam generator is equipped with two independent sets of stainless steel heaters 2x20 kW. The steam generator shell

  • ESG-75 Electric steam generator 75kg/hr

    Cena: 210 201 Kč

    Electric and automatic steam generator, available power from 25 kW to 50 kW (from 33 to 75 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 6 bar. This steam generator is equipped with two independent sets of stainless steel heaters 2x25 kW. The steam generator shell

  • ESG-26MWT Electric steam generator compact 26kg/hr

    Cena: 212 444 Kč

    Electric and automatic hot steam generator ESG-26MWT with power from 9 kW to 18 kW (from 12 to 26 kg of hot steam per hour), steam pressure from 1 to 4.5 bar. The Modulo ESG system includes water treatment set, electric switchboard cabinet and all pipe&electric connections. Electric and automatic steam generator, available power from 9 kW to 18 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank.

  • ESG-60MWT Electric steam generator compact 60kg/hr

    Cena: 249 565 Kč

    The compact and automatic electric hot steam generator ESG-60MWT with power from 20 kW to 40 kW (from 26 to 60 kg of hot steam per hour), steam pressure from 1 to 6 bar. The Modulo ESG system includes water treatment set, electric switchboard cabinet and all pipe&electric connections Electric and automatic steam generator, available power from 20 kW to 40 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to

  • ESG-90 Electric steam generator 90kg/hr

    Cena: 327 927 Kč

    Electric and automatic steam generator, available power from 15 kW to 60 kW (from 19 to 90 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 7 bar. This steam generator is equipped with two independent sets of stainless steel heaters 4×15 kW. The steam generator shell



Plynové vyvíječe páry – ceník a technický popis dodávaných typů :

  • GSG-LPK LPG-kit propan for GSG

    Cena: 13 017 Kč

    Special accessories for gas steam generators. This kit ensures using of the GSG with LPG (propan gas).

  • GSG-50 Gas steam generator 50kg/hr

    Cena: 511 442 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 50 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • GSG-100 Gas steam generator 100kg/hr

    Cena: 603 369 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 75 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • GSG-150 Gas steam generator 150kg/hr

    Cena: 697 331 Kč

    Automatic gas hot steam generator GSG-150 with power 112.7 kW / 97000 kcal/hr (from 75 to 150 kg of hot steam per hour), steam pressure from 1 to 5.0 bar. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 5.0 bar. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED

  • GSG-200 Gas steam generator 200kg/hr

    Cena: 722 060 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 151 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • GSG-300 Gas steam generator 300kg/hr

    Cena: 793 275 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 226 kW. Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance to the current PED regulations.

  • GSG-350 Gas steam generator 350kg/hr

    Cena: 840 752 Kč

    Automatic gas steam generator, available power 263 kW (from 180 to 350 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner ZP ELTO - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is manufactured in accordance

  • GSG-500 Gas steam generator 500kg/hr

    Cena: 984 173 Kč

    Automatic gas steam generator with power 375 kW (from 250 to 500 kg of hot steam per hour). Water feed can be connected directly to the water mains or to a condensate tank. Regulation of the working steam pressure is adjustable between 1 and 4.7 bar. This steam generator is equipped with gas burner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gas inlet pressure 2-36 kPa. The steam generator shell is


 


 >> Zpět na horký blok pivovaru

shares