Chladicí systém minipivovarů BREWORX MODULO
V minipivovarech BREWORX MODULO používáme několik systémů chlazení :
1. Chlazení mladiny
Soustava zařízení, zajišťujících zchlazení mladiny (meziprodukt výroby piva vyrobený varnou) na požadovanou zákvasnou teplotu. Zákvasná teplota závisí na druhu vyráběného piva.
Zobrazit zařízení pro chlazení mladiny …
2. Chlazení pivních tanků
Soustava zařízení, zajišťujících chlazení nerezových tanků v procesu hlavního kvašení piva, zrání piva a přípravy piva k prodeji. Zároveň se používají pro chlazení zásobníků pivovarských kvasnic.
