CFS OT2Z : Kompletní sestavy pro kvašení a zrání nápojů : ovládání na tancích, 2-zónové chlazení
Předkonfigurované sestavy CFS (Complete fermentation sets), které obsahují vše potřebné pro řízené kvašení a zrání piva, cideru a podobných alkoholických nápojů . Sestavy obsahují dva a více cylindrokónických tanků, kompaktní kapalinový chladič odpovídajícího výkonu, teplotní snímače a digitální ovladače teploty umístěné přímo na tancích se samostatným regulátorem pro každou chladicí zónu každého tanku.
On-tank control system + Double cooling zone = Regulátory teplot jsou umístěné přímo na jednotlivých tancích , každý tank je vybavený dvěma nezávislými nepropojenými chladicími zónami.
Příklad sestavy : CFS OT2Z : CFSOT2-10xCCT1000C : Kompletní sada pro kvašení a zrání nápojů 10x CCT-1000C, ovládání na tancích, 2-zónové chlazení
Kompletní sada pro kvašení a zrání nápojů (piva, cideru a podobných nápojů). Tato sada obsahuje veškerá zařízení, potřebná pro profesionální výrobu alkoholických nápojů ve fázi kvasného a zracího procesu, který následuje po výrobě mladiny na varně. Případně pro výrobu nápoje cider z ovocného moštu, vyrobeného na lisovacím zařízení.
Sestavení sady zařízení je velmi jednoduché a nevyžaduje odbornou montáž specializovanými pracovníky. Pro instalaci je potřebná pouze vhodná manipulační technika k přesunu a ustavení těžkých komponentů (cylindrokónické tanky) na místě po dodání zákazníkovi. Doporučujeme využít vysokozdvižný vozík, případně paletové vozíky, jeřábovou techniku nebo podobné transportní vybavení, kterými zákazník disponuje. Všechny komponenty jsou jednoduše propojené pomocí hadic a kabelů. Veškeré kabely, zařízení pro měření a regulaci teplot (kromě chladiče a zapouzdřeného zdroje napětí 230VAC/24VAC) pracují s bezpečným napětím 24V. Instalaci celého systému tedy může bez obav provést samotný zákazník s využitím instrukcí v montážní příručce. Pro instalaci tedy není nutný tým odborných pracovníků = úspora instalačních nákladů.
Příklad : Sestava CFSOT2-10xCCT1000C complete fermentation set obsahuje :
-
Cylindrokónický tank Classic CCT-1000/1170 L (izolovaný 2-plášťový) × 10ks
-
Kompaktní vodní chladič-ohřívač 10.7 kW
-
Ochranný set proti přetečení zásobníku chladiče
-
Lokální 2-zónový systém se snímači a ovladači s digitálními regulátory teploty umístěnými na tancích × 10ks
-
Hlavní kompaktní hadicový rozbočovač 3/4″ s manometrem pro připojení CWC na 5x 1/2″ větve
-
Kompaktní hadicový rozbočovač 1/2″ pro připojení CWC na 2 chlazené zóny × 5ks
-
Plastická hadice pro vodu/glykol 19-24mm × 30metrů
-
Plastická hadice pro vodu/glykol 12-17mm × 70metrů
-
Hadicová izolace 25-37mm × 30metrů
-
Hadicová izolace 18-30mm × 70metrů
-
Kulový ventil pro vodu/glykol M1/2″-H1/2″ × 40ks
-
Hadicový spona 20-32mm pro hadici 3/4″ × 4ks
-
Hadicová spona 12-22mm pro hadici 1/2″ × 40ks
-
Potrubní propojka 2xG1/2″F × 30ks
-
Instalační příručka pro snadnou instalaci sestavy bez odborných specialistů
I. Kompletní sestavy CFS-OT2Z s cylindrokónickými tanky o užitném objemu 500 litrů :
II. Kompletní sestavy CFS-OT2Z s cylindrokónickými tanky o užitném objemu 1000 litrů :
III. Kompletní sestavy CFS-OT2Z s cylindrokónickými tanky o užitném objemu 1500 litrů :
IV. Kompletní sestavy CFS-OT2Z s cylindrokónickými tanky o užitném objemu 2000 litrů :
V. Kompletní sestavy CFS-OT2Z s cylindrokónickými tanky o užitném objemu 3000 litrů :
VI. Kompletní sestavy CFS-OT2Z s cylindrokónickými tanky o užitném objemu 4000 litrů :
VII. Kompletní sestavy CFS-OT2Z s cylindrokónickými tanky o užitném objemu 6000 litrů :
VIII. Kompletní sestavy CFS-OT2Z s cylindrokónickými tanky o užitném objemu 8000 litrů :
Ceny odlišných konfigurací sdělíme na vyžádání (jiné objemy tanků, jiné počty tanků, jiné typy tanků, chlazení více zařízení sdíleným chladičem apod.)
Hlavní výhody CFS sestav :
- Kompletní řešení kvasného a zracího bloku výroby alkoholických nápojů (například pivovarský sklep)
- Jednoduchá instalace, nevyžadující odborné pracovníky – ušetřené peníze za montážní náklady, zákazník si sestavu může nainstalovat sám
- Vyvážená sestava, vybavená vším potřebným pro profesionální řešení kvasného a zracího procesu při výrobě piva, cideru nebo vína
- Snadná rozšiřitelnost : Je-li sestava vybavená silnějším chladičem, pak lze sestavu rozšířit jednoduše přidáním dalších tanků a regulátorů
- Možnost umístění chladicí jednotky do interiéru nebo exteriéru (nutné umístění do přístřešku)
- V případě závady nebo potřeby navýšení výkonu kompaktního chladiče jej lze snadno ihned nahradit jiným, bez nežádoucí odstávky tanků, tj. za běžného provozu
- Je-li to potřebné (například v horkých letních dnech, kdy klesá účinnost chlazení) je možné výkon chlazení snadno posílit přidáním dalšího chladiče za plného provozu
- Chlazení tanků není ovlivněno teplotními výkyvy chladicí kapaliny, jako je tomu například při chlazení tanků v sestavách kombinovaných s chlazením mladiny
