Průtokové pastery
Průtoková pasterace piva se provádí průchodem nápoje deskovým pasterem a jeho krátkodobým ohřevem v pasterační sekci a následném pasteračním účinku ve výdržníku pasteru. Ohřev a chlazení se provádí směnou energie na desce pasteru, nízká energetická náročnost je dána především rekuperací a směnou energie mezi ohřívaným a ochlazovaným nápojem.
Průtokový paster se skládá z :
- deskového výměníku vlastního pastéru
- horkovodního okruhu s deskovým výměníkem
- trubkového výdržníku
- čerpadel, regulačních ventilů, pneumatických klapek nebo ventilů
- vyrovnávacího tanku (buffertank) včetně sanitačního čerpadla
- potrubního propojení a armatury
- elektrického rozvaděče s řídicím systémem a MaR
Hlavní výhody průtokové pasterace :
- PU jednotky ochrana proti přepasterování nápoje
- SU hodnoty jsou nízké – pasterovaný nápoj vykazuje minimální sensorické změny
- zajištění 100% propasterovanosti nápoje v celém objemu
- velká flexibilita zařízení – rychlé a dokonalé přizpůsobení požadavkům plnění
- výrazně nižší energetická náročnost provozu oproti tunelovému pasteru
- malé nároky na prostor, možnost rozdělení pasteru a buffertanku
- rychlé uvedení do provozu
Dodáváme průtokové pastery libovolných požadovaných parametrů dle konkrétní zakázky.
Nabízíme tyto typy průtokových pasterů pro malé pivovary :
GPBBF-500MG Gas pasteuriser and filling system of BAG-IN-BOX 500 liters/hr for non-carbonized beverages
Price: 11 890 €
GPBBF-500MG is a high-quality pasteuriser with integrated filling system of the BAG-IN-BOX. The pasteuriser is heated by gas taken from
EPBBF-300MG Electric pasteuriser and filling system of BAG-IN-BOX 300 liters/hr for non-carbonized beverages
Price: 6 490 €
EPBBF-300MG is a pasteuriser with integrated filling system of the BAG-IN-BOX. The pasteuriser is fully electric powered. It is designed
GPBBF-300MG Gas pasteuriser and filling system of BAG-IN-BOX 300 liters/hr for non-carbonized beverages
Price: 9 990 €
GPBBF-300MG is a high-quality pasteuriser with integrated a filling system of the BAG-IN-BOX. The pasteuriser is heated by gas taken
BFP-1500 | Flow-through pasteuriser 1500 liters/hr
Price: 157 948 €
The BFP-1500 is a flow-through pasteuriser designed for pasteurizing of beer, cider, sparkling wine or similar carbonizated beverages of beverages