Varny  a minipivovary MODULO LITE-ME

Varny stavebnice minipivovaru Modulo Lite-ME, určené pro výrobu piva zjednodušeným způsobem ze sladového extraktu nebo mladinového koncentrátu, chmele a vody s pomocí pivovarských kvasnic.

Varna Modulo Lite-ME je hlavní částí minipivovarů Modulo Lite-ME. Je to profesionální potravinářský stroj zjednodušené konstrukce pro výrobu tzv. mladiny, což je meziprodukt, z něhož se pak v kvasných a zracích tancích vyrábí procesem kvašení a zrání mladiny výsledný produkt – pivo.

Tento typ varny umožňuje výrobu piva ze sladinových nebo mladinových koncentrátů (voda, sladinový nebo mladinový koncentrát, chmel, pivovarské kvasnice).

Výhody použití varny BREWORX MODULO LiteME

• Snadná výroba mladiny bez nutnosti dlouholetých zkušeností provozovatele
• Bezproblémové dosažení stabilní kvality piva bez vlivu proměnné kvality surovin
• Rychlé zaučení do procesu výroby kvalitního piva
• Možnost téměř úplné automatizace výrobního procesu mladiny,což při výrobě piva z tradičních surovin není technicky možné s ohledem na omezený rozpočet
• Významné úspory lidské práce, především u automatické verze varny
• Značná úspora energie až 50% při výrobě mladiny z koncentrátu
• Snížení objemu tuhých odpadů z výroby až o 90% – nevzniká sladové mláto
• Nižší pořizovací cena minipivovaru
• Rychlejší návratnost investice

Ceník a technický popis varen BREWORX MODULO LITE-ME :

Modulární minipivovary MODULO LITE-ME  – vzorové sestavy :

• Minipivovar MODULO LITE-ME 250 – zjednodušený stavebnicový minipivovar pro malé restaurace :

  • Minipivovary MODULO LITE-ME 251 – s CK tanky 250 litrů
  • Minipivovary MODULO LITE-ME 252 – s CK tanky 500 litrů

• Minipivovar MODULO LITE-ME 500 – zjednodušený stavebnicový minipivovar pro střední restaurace

  • Minipivovary MODULO LITE-ME 501 – s CK tanky 500 litrů
  • Minipivovary MODULO LITE-ME 502 – s CK tanky 1000 litrů

• Minipivovar MODULO LITE-ME 1000 – zjednodušený stavebnicový minipivovar pro větší restaurace

  • Minipivovary MODULO LITE-ME 1001 – s CK tanky 500 litrů
  • Minipivovary MODULO LITE-ME 1002 – s CK tanky 2000 litrů

Schéma minipivovaru Modulo Lite-ME :

I. Základní konfigurace :

II. Rozšířená konfigurace :

Další informace :

Obecné informace o minipivovarech MODULO …

Proč zvolit stavebnicový minipivovar MODULO …

Komponenty stavebnice MODULO – popis a ceny…